Världens godaste kola ♥

Här kommer ett godisrecept, dessa lakritskolor är årets favorit ♥
Ni bara måste testa.!

3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl sirap
1 msk kakao
1 dl turkisk peppar
2 tsk smör
250 g ljus eller mörk choklad

Stöt lakrits karamellerna i ex en mortel

Blanda grädde, socker, sirap och kakao och lakrits karamellerna i en stor kastrull/gryta. Låt koka upp under omrörning. Låt sedan koka i ca 15 minuter eller tills kolan klarar kulprovet, rör om då och då och rör slutligen i smöret, så kolan får lite glans. Jag lämnar aldrig kastrullen så riskerar jag inte att kolan kokar över.


Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper eller i en bröd form. Jag smörjer en brödform med olja och häller sedan i kolan så blir mängden bra fördelad. Skär kolan i små fyrkantiga bitar.

Smält choklad i vattenbad och doppa kolan i chokladen, låt svalna på ex skärbräda. Dekorera kolan med lite flingsalt eller silver/vita godis kulor.

Det tar ca 1 timme att göra denns kola, eftersom kolan måste hinna svalna och stelna innan den kan doppas i chokladen.